Hvor meget smør kan der laves i en kærne?

Der er ingen fast mængde smør, der kan laves i én kærne, da det afhænger af flere faktorer såsom størrelsen af ​​kærnen, mængden af ​​fløde, der bruges, og kærningsprocessen. Typisk kan en churn i hjemmestørrelse producere et par pund smør, mens større kommercielle churns kan producere hundredvis af pounds ad gangen.