Hvad er forskellen mellem og icing by

Glasur og frosting er begge søde, cremede stoffer, der bruges til at dekorere kager, cupcakes og andre desserter. Der er dog nogle vigtige forskelle mellem de to.

Isning er typisk lavet med en sukkersirupsbund, mens den froster er lavet med en smør- eller flødeostbund. Denne forskel i ingredienser resulterer i forskellige teksturer og smag. Glasur er typisk tyndere og blankere end frosting, og det har en sødere smag. Frosting er tykkere og mere cremet, og det har en rigere smag.

En anden forskel mellem glasur og frosting er måden de påføres på. Glasur hældes typisk over en kage eller cupcake, mens frosting smøres på med en kniv eller spartel. Denne forskel i anvendelse kan resultere i forskellige udseender. Glasur kan skabe en glat, blank finish, mens frosting kan skabe et mere tekstureret, rustikt look.

I sidste ende afhænger det bedste valg til en kage eller cupcake af personlige præferencer. Hvis du foretrækker en lettere, sødere topping, så er glasur et godt valg. Hvis du foretrækker en rigere, cremet topping, så er frosting et godt valg.

Her er en tabel, der opsummerer de vigtigste forskelle mellem glasur og frosting:

| Funktion | Glasur | Frosting |

|---|---|---|

| Base | Sukkersirup | Smør eller flødeost |

| Tekstur | Tynd, blank | Tyk, cremet |

| Smag | Sød | Rig, cremet |

| Ansøgning | Hældt over | Spredt på |

| Se | Glat, blank | Tekstureret, rustik |