- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> bagning Techniques
bagning Techniques
- *Hvad er sukkerbelægning?
- *Kan du lave kagemel af selvhævende gulv eller universalmel?
- *Hvilket aluminiumsfoliemærke er bedre til at bage småkager med stor værdi ell…
- *Kan du bruge vanilje bagechips, hvis du er allergisk over for chokolade?
- *Når du bruger instant gær og tør, skal det fugtes, jeg mener, har jeg altid p…
- *Er semuljemel en bleget eller er det sikkert mel?
- *Hvorfor ville brownies være flydende efter bagning i 45 minutter og en boksblan…
- *Kan 7 minutters frosting gøres til guddommelighed?
- *Er der en måde at teste gær og se, om den stadig er god?
- *Hvilken voks bruges til voksning af æblefrugt?
- *Hvor lang tid tager det at opløse en kanelstang?
- *Giver mel og vand maling?
- *Kan du behandle squash, der har været frosset udenfor?
- *Hvad er en bastet?
- *Hvorfor er smør amorft fast?
- *Hvad betyder 6 g smør?
- *Hvad er stærkere eddike eller bagepulver?
- *Kan kager bages i stålredskaber?
- *Hvor længe bager du en bundt kage?
- *Hvordan undgår du at hjemmelavet is bliver for hårdt i fryseren?
- *Hvordan bager du bløde scones?
- *Hvor meget bagepulver putter du i scones?
- *Hvorfor bruger du usaltet smør i kager?
- *Hvordan virker gær?
- *Hvordan kan man lave en Keurig varm chokolade?
- *Er syre eller base i forhold til bagepulver og sodavand?
- *Hvorfor tilsættes bagepulver til kager?
- *Bruger du bagepulver til at lave en krystal?
- *Hvorfor hæver min dej ikke, når jeg bruger bagepulver?
- *Hvordan tilberedes bagepulver?
- *Kan man dræbe myrer med bagepulver?
- *Hvad kan du bruge i stedet for bagepulver med chokoladekager?
- *Hvordan kan du se, om maling har været frosset?
- *Jeg lavede brun farin kandiserede mandler og lod dem stå ude hele natten, de bl…
- *Hvad bruges til at få hvid chokolade til at blive hvid?
- *Hvordan kan kageglasuren tørre hurtigere?
- *Hvor lang tid tager det at smelte chokolade i en mikrobølgeovn?
- *Hvordan forhindrer jeg chokolade i at sætte sig?
- *Stopper vakuumpakning gæringsprocessen?
- *Hvad er fordele og ulemper ved bagepulver?
- *Hvorfor får bagepulver bagværk til at hæve højere?
- *Hvorfor hærder glasuren?
- *Hvordan bobler du?
- *Hvordan føder muslinger?
- *Hvordan behandler du gærinfektioner?
- *Hvordan laver man glasur fra scarch?
- *Kan du købe runde vokspapir, der allerede er skåret til at bage kager?
- *Hvordan kan du lave en kærnemælk?
- *Hvor lang tid tager det at bage en kage i en 8 dåse?
- *Brug viden om syrer og baser skrive en hemmelig besked med hjælp bagepulver rø…
- *Hvad sker der, når bagepulver og fuldkornshvedemel bliver blandet sammen?
- *Vil flormelis og pulver virke det samme til glasur?
