Sådan Gør Chili Med 1 Lb. af Hamburger

Kastede sidesten hamburgere efter en grill er et totalt spild - du kan nemt genbruge de kogte bøffer i næsten enhver ret, som kræver hakket oksekød, herunder chili. Ikke alene sparer penge, sparer det dig tid, da du ikke behøver at brune ubehandlede hakket oksekød. For chili, behøver du kun at smuldre de kogte hamburger i de mindste stykker du kan og bruge dem til kødet i din foretrukne chili opskrift.
Hvad du har brug
Stor pot
dåse bønner, enhver form
Tomat sauce
hakkede tomater
Løg
Grøn peber
Chili
Salt
Paprika
Sort peber
Instruktioner

1. Smuldr op til 1 pund af kogte hamburgercrepinetter ind de mindste bidder, du kan gøre. Hvis du har en foodprocessor, puls hamburger i fine stykker. Tilsæt smuldret hamburger kødet til en stor pot.
   

2. Hæld dåse bønner med deres væske i gryden. Du kan bruge uanset hvilken type bønner du foretrækker. Kidneybønner er klassiske, men du kan også bruge pinto, sorte eller hvide bønner eller en kombination. Brug 16 ounce, eller 1 lille dåse, af bønner for hvert pund af smuldret hamburger.
   

3. Tilføj tomatsauce og hakkede tomater i potten. For 1 pund hamburger, bruge en 8-ounce kan af tomat sauce og en 14,5-ounce kan af hakkede tomater, med sine safter.
   

4. Tilføj tern løg, hakkede grøn peber, chili pulver, salt, paprika og sort peber til puljen. Bruge omkring 1/2 kop til 1 kop løg og grøn peber, og 1 til 2 spsk chili pulver. Tilsæt andre krydderier, som teskefuld til din smag. Du er velkommen til at tilføje yderligere krydderier, du foretrækker, såsom hvidløg pulver eller spidskommen, så godt.
   

5. Rør alle ingredienserne godt og bring i kog over medium-høj varme. Rør ofte som den når en byld. Dække potten og reducere varmen til lav. Lad chili simre i ca. 45 minutter til en time, omrøring ofte, eller indtil chili har fortykket til din smag. Serveres varm.