Hvordan laver Perfect Æg i mircowave

microwaving æg kan ikke være traditionelle, men det vil tillade dig at have et æg Morgenmad klar inden for et par minutter. Du kan tilberede æg i en række forskellige måder i mikrobølgeovnen, herunder krypterede, kogt og som en omelet. Men æg er temperamentsfuld og let at Kog, især i en mikrobølgeovn. Nøglen til at få det rigtige er meget opmærksom på timing og kontrol ofte for doneness, som forskellige mikroovn wattages kan påvirke tiden. Du vil ikke få den samme lys og fluffy resultater som æg kogt på komfur men microwaving er et bekvemt alternativ.
Hvad du har brug
Tåler mikroovn skål eller tallerken
Pisk

Salt
Pepper
Scrambled

1. Crack æg i en mikrobølgeovn-safe skål og slå med piskeris indtil æggeblommer og æggehvider er fuldt blandet.
   
   

2. Pisk mælk og salt og peber. Tilføj omkring 2 spiseskefulde af mælk for hver to æg, du bruger.
   

3. Placer blandingen i mikrobølgeovnen og angivet til Høj. Mikrobølgeovn æggene i ca. 45 sekunder, og derefter holde op med at røre. Retur æggene til mikroovn og kog i yderligere 30 til 45 sekunder. Serveres straks eller lad røræg sidde i omkring et minut til firma lidt op, hvis du foretrækker.
   Pocheret
   

   1. Fyld en mikrobølgeovn-safe skål eller krus, der kan holde mindst 1 kop væske med 1/2 kop vand.
      

   2. Knæk et æg forsigtigt i vandet, så blommen ikke springer. Det skal være helt nedsænket i vandet.
      

   3. Dæk top med en underkop og sæt den i mikrobølgeovnen. Kog på høj i omkring et minut, lige indtil den hvide er indstillet.
      

   4. Scoop ægget ud af vandet med en hulske og overførsel til din plade. Sæson let med salt og peber. Blommen bør stadig være løbende, men varm, når man skærer ind i ægget.
      Omelet
      

      1. Pisk sammen æg, mælk eller vand, salt og peber i en lille skål. For hver to æg, bruger omkring 2 spsk vand eller mælk og salt og peber til din smag.
         

      2. Tilføj dine foretrukne omelet tilføjelser, såsom hakkede løg og peberfrugt, hakket spinat, eller hakkede kogt skinke. Tilføj ikke mere end 1/4 kop yderligere ingredienser for hver to æg.
         

      3. Placer et klap af smør på en kantede mikrobølge-safe glas pie plade og sæt den i mikrobølgeovnen i 30 sekunder på High. Fjern pladen og vippe panden hele vejen rundt for at sprede det smeltede smør.
         

      4. Hæld omelet blandingen på kagen plade og dække stramt med plastfolie. Skær en lille slids i midten af ​​plastikfolie at give mulighed for udluftning.
         

      5. Kog æggene i mikrobølgeovnen på høj i ca. 90 sekunder, indtil omeletten er begyndt at blive tykkere og størkne . Fortsæt madlavning i 10-sekunders intervaller, indtil der ikke er nogen synlig væske venstre og ægget er kogt igennem. Fold den ene side af omelet forsigtigt over den anden, og tjene varmt.