Hurtigste måde at tilberede søde kartofler Fries Fra Scratch

Søde kartoffel pommes frites kan tilberedes i mere end én måde, men en mikrobølgeovn efterfulgt af en grillpande eller lille indendørs grill får disse velsmagende knolde til din plade på ingen tid. Søde kartofler, der ofte ses som et sundere alternativ til hvide kartofler, koge hurtigere, hvis du starter tilberedningen i mikrobølgeovnen for at blødgøre dem lidt. Efter udskæring dem i pommes frites, kun søde kartofler brug for et par minutter pr side på grillen til slut madlavning. Nyd dem med ketchup, barbecue sauce eller en sød kanel-yoghurt dip.
Hvad du har brug
Vegetabilske børste
Grøntsagsskræller (valgfrit)
Fork
Tåler mikroovn plade
papir håndklæde
grillpande eller lille indendørs grill
Cooking spray eller raps olie og pensel
Kokkens kniv
Spatel
Instruktioner

1. Vask og krat søde kartofler grundigt med en vegetabilsk børste under rindende vand. Pat tør med køkkenrulle. Brug en vegetabilsk skrællekniv at skrælle de søde kartofler, hvis du foretrækker fries til at være uden skind. Du kan i stedet vælge at holde huden på. Uanset hvad, pik de søde kartofler med en gaffel flere steder at give mulighed for dampen kan slippe ud.
   

2. Sæt søde kartofler på en stor, mikrobølgeovn-safe plade. Dække dem med en fugtig køkkenrulle. Mikroovn de søde kartofler til omtrent 5 til 8 minutter, indtil de er lidt bud. De bør stadig være fast nok til ikke at falde fra hinanden, når du håndterer dem.
   

3. Spray grillpande eller indendørs grill med madlavning spray eller pensel med rapsolie, mens de søde kartofler er i mikrobølgeovnen . Placer grillpande over medium-høj varme, eller drej indendørs grill indstilling til omkring 400 grader Fahrenheit.
   

4. Fjern de søde kartofler fra mikrobølgeovn og skær hver enkelt på langs i 1/2 -tommer-tykke skiver. Stak to af disse søde kartoffel skiver, og derefter skære stakken langs i 1/4 til 1/2-inch strimler, afhængigt af hvor tyk eller tynd du ønsker pommes frites til at være. Fortsæt stabling og skære resten af ​​skiverne.
   

5. Placer søde kartofler fries på grillen eller grill gryde og kog i cirka 3 til 5 minutter på hver side, ved hjælp af en spatel til forsigtigt vende dem. De søde kartofler skal være sprød på ydersiden, med definerede grill varemærker, og bud på indersiden, når de er klar. Serveres varm.