Sådan Kog Hotdogs i en Skillet (9 skridt)

Ordet hotdog bruges i flæng til at beskrive en type af forarbejdet pølse kød og en af ​​de måder det serveres. Lavet af alt oksekød eller en kombination af svinekød, kylling og kalkun, en hotdog eller frankfurter typisk vejer omkring 2 ounce og kan stegt eller kogt i en stegepande. Hotdogs er lavet med kunstige eller naturlige tarme, der er karameliseret under stegning, forsegling i deres saft. Koge franks i en lille mængde vand holder dem fugtige, men bidrager ikke andre aromaer. Enten proces tager meget lidt tid og hotdogs kan serveres den traditionelle måde på ruller med krydderier eller som del af et måltid.
Hvad du har brug
Stor stegepande
Smør, olivenolie eller vegetabilsk pan spray
Tænger eller gaffel myHotelVideo.com: Plate
Aluminiumfolie
Stegning Hot Dogs

1. Sæt en stor stegepande over medium varme og tilføje smør, olivenolie eller en let belægning af pan spray. Placer hotdogs på panden og lad nok plads mellem dem, så du ikke overcrowd gryden.
   

2. Poke et par huller i tarmene for at forhindre, at hotdogs fra spaltning, og koge dem, vendte ofte at udsætte alle sider på panden bund varme, indtil de begynder at brune, som tager cirka fem minutter.
   

3. Fjern de kogte franks til en plade og dække dem med aluminiumsfolie.
   

4. Brug den samme gryde, tilsæt lidt mere smør eller olie. Sauter tynde skiver løg og peberfrugter i lidt smør eller olivenolie indtil lige bud.
   

5. Tag gryden fra varmen og tjene grøntsagerne som en topping for hotdogs på ruller eller på en plade, eller holde dem varme ved at dække med aluminiumsfolie.
   

6. Tilføj sort til måltidet ved kogning hotdogs i lidt smør eller olivenolie, indtil de bare begynde at brune, end hælde noget flaske barbecue sauce i gryden over og omkring hotdogs og fortsætte madlavning på et lavt simre indtil saucen varmes igennem.
   Kogende Hot Dogs
   

   1. Placer hotdogs i en dyb stegepande, stikke et par huller i tarmene for at forhindre opdeling, tilsæt vand bare for at dække dem. Bringe vandet til en rullende kog. Reducer varmen til lav og lad det simre hotdogs afdækket i ca. 5 minutter, eller indtil de er kogt igennem.
      

   2. Fjern de hotdogs fra panden, og hvis du ikke er sikker på, de er helt kogt, teste dem med en instant-read kød termometer. Kig efter en læsning af mindst 140 grader Fahrenheit.
      

   3. Serveres hotdogs straks med de ønskede tilbehøret eller lade dem på panden sat over meget svag varme, indtil du er klar til at tjene dem .