Sådan Frost Biscotti

Tilføjelse frosting til biscotti tilføjer ekstra sødme til denne sprøde kaffe Dunker. Biscotti er aflange cookies, der to gange bagt, hvilket giver dem deres underskrift sprødhed. De er typisk serveres med kaffe og kan findes i mange forskellige varianter, selv mandel biscottis er traditionelle. Når biscotti er matteret, bliver de typisk frosted med smeltet chokolade af enhver sort. Rimdannelse tilføjer også lidt smag til din kaffe, som du dunk det i din kaffe.
Hvad du har brug
Kasserolle
Bagning chokolade
Heat-bevis skål
Træske
Melting

1. Fyld en gryde omkring halvvejs med vand og bring i simre på komfuret.
   

2. Placer bagning chokolade chips eller pladser i et heatproof skål og placere den på toppen af ​​gryden. Vandet bør ikke nå bunden af ​​varmefast skål. Du kan smelte enhver type chokolade du foretrækker, såsom mørke, semi-sød, mælkechokolade og hvid chokolade.
   

3. Rør chokoladen konstant med en træske, da det smelter indtil den er helt glat . Fjern fra varmen.
   

4. Dyp hver biscotti i den smeltede chokolade, som du foretrækker. Du kan dyppe en eller begge ender i chokolade, eller dyppe hele oversiden af ​​biscotti i chokoladen. Alternativt kan du støvregn chokolade over hver biscotti med en ske for at skabe et dekorativt design.
   

5. Placer matteret biscotti på en bageplade beklædt med pergament papir. Placer arket i køleskabet i ca 10 minutter for chokoladen til at hærde.