Stegning fransk-Cut Beans (5 trin)

I gryderetter og vegetabilske medleys, fransk-cut grønne bønner gøre en selvtilfredse følgesvend, der supplerer og aldrig overhale en skål. Men det kan være tid til at stivne deres rygrad, så at sige, og læg dem på centrum ved stegning dem, enten i en stegepande eller en wok. I blotte minutter, kan du levere en crunch faktor til disse lange, tynde bønner og nyde en fornyet påskønnelse for deres naturlige smag.
Hvad du har brug
Majsstivelse
Sojasovs
Lille skål
Pisk
Olive eller vegetabilsk olie
Skillet eller wok
Skiver løg
Wide spatel
Salt
Pepper
Hakket hvidløg og smuldret bacon (valgfrit)
mandel skiver eller cashewnødder (valgfrit)
Instruktioner

1. Bland en lys sauce til dine bønner ved at kombinere lidt majsstivelse og vand med lidt sojasauce i en lille skål. Pisk ingredienserne og der er afsat skålen inden for rækkevidde; du bliver nødt til at belægge bønner med blandingen hurtigt.
   

2. Varm lidt olivenolie eller vegetabilsk olie i en stegepande eller wok over medium-høj varme. Vent til olien at syde før tilsætning af de grønne bønner. Tilføj nogle skiver Vidalia eller rødløg - aflange til at matche formen af ​​bønner - til stegepande eller wok for ekstra smag
   

3. Pat ned bønnerne, så de sidder i et enkelt lag.. Lad dem stege i ca. et minut for at udvikle en brun belægning. Vende dem over med en bred spatel og lad dem koge i et minut. Modstå trangen til at holde omrøring de noget skrøbelige bønner; give dem tid til at stege. Hvis de er madlavning for hurtigt, skrue ned for varmen.
   

4. Tilføj nogle salt og peber og kog bønnerne til en tredje minut. Nu er det tid til at tilføje hakket hvidløg og smuldret bacon til stegepande eller wok, hvis det ønskes, og rør ingredienserne.
   

5. Sluk for varmen. Bønnerne vil fortsætte med at koge i omkring et minut. Tilsæt lys sojasauce og rør. Krone fad med mandel skiver eller cashewnødder halvdele.