Sådan Kog Chicken & Brown Rice i en hollandsk ovn

Det hedder en hollandsk ovn, men du kan begynde at henvise til, at handy beholder som en "magisk ovn", når du se, hvordan det kan forvandle kylling, brune ris og nogle væske i et solidt måltid. Brug din foretrukne kylling - lår og underlår eller kyllingebryster - vælg din væske af valg og derefter lade ovnen arbejde sin magi. Du må ikke være i stand til at modstå tilføje en prikken over i'et mod slutningen af ​​tilberedningen, men kridt det op til den inspiration, hollandske ovne er kendt for at udløse.
Hvad du har brug
2 til 3 pounds af kylling, skyllet og duppet tør
Skillet
Olivenolie
Bowl
Kylling bouillon eller fløde, kylling suppe eller tomater
Salt
Pepper
Nonfat madlavning spray
Paprika
Instant-læst termometer
Instruktioner

1. Brown kyllingen i en stegepande med olivenolie, før du sætter det i hollandsk ovn. Selv om det ikke påkrævet, vil dette trin sikrer, at kyllingen bliver brun og bliver lidt sprød. Skabe lige konkurrencevilkår ved at bruge den samme type kylling - mørkt kød eller hvidt kød -. At sikre ensartet madlavning i hollandsk ovn
   

2. Kombiner omkring dobbelt så meget brune ris som væske i en skål. Du kan bruge almindeligt vand, kylling bouillon eller fløde af kylling suppe til væsken. Eller du kan bruge en dåse udrænede tomater, herunder hele, stuvet eller hakkede tomater. Drys blandingen med salt og peber og rør.
   

3. Varm din konventionel ovn til 350 grader Fahrenheit. Spray den hollandske ovn med nonfat madlavning spray og hæld ris blanding indeni. Placer kyllingestykkerne på toppen. Drys kyllingen med paprika.
   

4. Kog kyllingen i 45 minutter før det tages ud af ovnen, laver en spot-kontrol og foretage eventuelle tilpasninger måltidet. Kontrollere den indre temperatur i kyllingen; når kyllingen er fuldt kogte, bør den nå 165 grader Fahrenheit. Rør ingredienserne og tilsæt mere væske, hvis det er nødvendigt. Smag blandingen og tilføje flere krydderier. Dette er det tid til at tilføje hakket hvidløg, hvis du kan lide det.
   

5. Forkæl dine sidste-øjebliks-kreative impulser ved at tilføje en håndfuld kogte grøntsager til hollandsk ovn. Søde ærter og hakkede gulerødder supplerer kylling og ris, og hakkede løg og peberfrugter vil styrke en tomat-baserede fad. Tilføj lidt mere væske og returnere den hollandske ovnen til din konventionel ovn, indtil kyllingen er helt kogte og måltidet er varmt og klar til at tjene.