Sådan holder Kartoffel Dumplings Varm Efter Madlavning

Du vil aldrig ønsker at spise en kold bagt kartoffel eller kolde kartoffelmos, og kolde kartoffel dumplings er ingen undtagelse. Dumplings - fremstillet af kogt, revet kartoffel blandet med mel og æg og kogt i vand - smager bedst, når serveret rygende varm, alene eller i supper og kødretter. Du kan kun passe så mange dumplings i panden på en gang, så kog dem i partier. Som en batch færdig madlavning, holde dem varme, mens du tilbereder resten. En damper fungerer godt som et varmere, fordi dampen holder dumplings
fugtig. Hvad du har brug
bradepande eller bakke
ovnfast skål
Vand
Aluminiumfolie, valgfri
Steamer, valgfrie
Instruktioner
1

Varm ovnen til omkring 300 grader Fahrenheit, mens madlavning dumplings. Placer en bradepande eller bakke på rack til at varme op, da ovnen varmer. Placer varmt vand i en heatproof skål eller gryde på bunden rack til at skabe fugtig varme i ovnen.
2

Placer det første parti af færdige kartoffel dumplings i bradepande. Sluk for varmen, så du ikke Kog dumplings. Hvis det ønskes, kan du placere et stykke aluminiumsfolie løst over panden for at forhindre dumplings fra tørring.
3

Placer det andet parti af dumplings i med det første parti. Gentag denne proces, indtil alle dumplings er kogt og klar til at tjene.
4

Tænd ovnen for at varme den op igen inde, hvis det er nødvendigt. Du vil have det til at holde varmen inde i ovnen, men ikke varmt, eller du vil ende bruning dumplings, som om de er bagt kiks.