Slow-madlavning Kødboller med sød Brown Sugar

Du ved, det kommer til at være en stor dag, når du har nok frikadeller til at fylde en langsom komfur-en surefire måde at lokke gæster til at besøge din buffet bord. Hvis du kigger på en stor pose af lys brun sukker og spekulerer på, om du kan trykke det i aktion, er svaret et eftertrykkeligt "ja." Balance denne søde ingrediens med en sur eller krydret tilføjelse eller to og se linjen begynder at formular bag din langsom komfur.
hvad du har brug
Chili sauce
Cranberry sauce
Citronsaft
Light-brun farin
Ketchup
Tomatsuppe
Eddike

Soy sauce
rød peber flager
Majsstivelse
Ananas bidder
Whiskey
Worcestershire sauce
Slow-Cooker frikadelle Know-How

1. Bag og tøm frikadellerne, før du sætter dem i den langsomme komfur til at bade i et brunt sukker-baserede sauce. Generelt bør det tage omkring 10 minutter til brun 1 1/2-inch kødboller i en stegepande og mellem 20 og 25 minutter til at bage dem i en 350-graders Fahrenheit ovn. Alternativt kan du bruge fuldt kogte, frosne frikadeller, men tø dem, før du lægger dem i den langsomme komfur.
   

2. Bland saucen i en lille skål og hæld saucen oven på frikadeller. Coat frikadeller grundigt.
   

3. Varm frikadellerne i din langsom komfur på "lav" indstillingen i tre til fire timer. Hvis du er i en fart eller dine gæster ankommer hurtigere end forventet, drej langsom komfur til "høj" indstilling for 1 1/2 til to timer.
   Sød sauce Idéer
   

   1. Bland en simpel sweet-and-sour sauce til dine frikadeller ved at kombinere chili sauce, tranebær sauce og lidt vand. Tilføj omkring 1 tsk citronsaft for hver 2 spsk brun farin. Smag blandingen og tilsæt mere brun farin at forsøde det, eller nogle ketchup eller tomatsuppe at blive tykkere saucen.
      

   2. Byg på brunt sukker med eddike, sojasovs, rød peber flager og lidt majsstivelse. Som kødboller nærmer de sidste 30 minutter af madlavning tid, kombinerer en dåse afvandede ananas stykker med lidt majsstivelse og tilføje denne citrus løgnehistorie til den langsomme komfur.
      

   3. Gør kun for voksne sauce til dine frikadeller ved at kombinere lige store mængder af brunt sukker og ketchup. Tilføj halvt så meget whisky og et stænk af både citronsaft og Worcestershire sauce. Tilsæt lidt vand for at fortynde saucen, hvis det er nødvendigt.