Sådan Toast Brown Rice

Brune ris naturligt har en nøddeagtig, sunde smag, men du kan op smag ved at riste det, før du koge det. Fremgangsmåden tilføjer en ekstra fem minutter til den samlede tilberedningstid, men forbedrer smagen endnu mere. Brug ristet brune ris lige som du ville kogte ris - i røre-frites, gryderetter, eller endda til morgenmad med mælk og honning
hvad du har brug
1 spsk smør, raps olie eller madolie spray <. br> Gryde
Spoon
1 1/2 kopper brune ris
Målebæger
3 til 6 kopper vand, kylling bouillon eller vegetabilsk lager
Instruktioner

1. Smelt et klap eller to af smør i en gryde. Du kan også anvende en tilsvarende mængde af olivenolie eller rapsolie, eller et par spray af madolie spray. Vælg en gryde, der er stor nok til at holde både ris og væsken, så du kan skåler ris og kog den i samme gryde.
   

2. Toss i brune ris og kog det for tre til fem minutter over medium varme, eller indtil den har en nøddeagtig, ristet lugt. Rør det lejlighedsvis, så det ikke brænder. Tilsæt lidt mere fedt, hvis gryden virker tør og se ris omhyggeligt. Hvis du koge det for længe, ​​kan det tage en brændt, bitter smag.
   

3. Hæld vand, kylling bouillon eller vegetabilsk bestand over ristet ris. Bringe væsken til en simre og placere et låg på gryden. Simre over medium-lav varme i 25 til 35 minutter, eller indtil vandet er absorberet, og ris er mørt.
   

4. Tag ris fra varmen og lad det sidde dækket til fem minutter før fluffing den med en gaffel.