Hvordan man laver en Pickle Fan Pynt (6 trin)

pynt, i henhold til den amerikanske hær kvartermester korps, er en kunst. Heldigvis behøver du ikke at være en kunstner til at skabe interessante garnishes. Du behøver heller ikke brug for særligt udstyr, fordi de fleste basale garnishes kræver lidt mere end et par stykker med en skarp skrælle kniv. Pickle fans er enkle at lave, men de tilføjer et strejf af elegance til alt fra ost plader og kold-cut fade til en antipasto salat eller et udvalg af burger toppings.
Hvad du har brug
Papirservietter

skrælle kniv
Instruktioner

  1. Pat hele pickles tørre med køkkenrulle for at gøre dem lettere at holde.

  2. Lav en lodret skive i siden af ​​en lage oppefra og ned, stoppe 1/8 til 1/4 tomme fra bunden.

  3. Start i toppen igen, lidt bit indersiden af ​​den første skive, og foretage et andet snit. Sørg for at stoppe på det samme sted som den første cut.

  4. Fortsæt gøre jævnt fordelte, parallelle lodrette skiver fra top til bund på tværs af bredden af ​​lage.

  5. Hold lage i begge hænder, spredt forsigtigt skiverne ud til siderne meget på samme måde, som du ville, når viftede en hånd med spillekort.

  6. Arranger lage ventilator på pladen det er meningen til pynt. Placer den, så det er ikke kun en fryd for øjet, men ikke alt for svært at samle op, da de bedste garnishes er dem, der kan spises.