- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> madlavning teknikker >>
Sådan Kog fødevarer i aluminiumsfolie (3 trin)
Aluminium folie fungerer som en barriere mellem kogende vand og mad, og når indpakket forsvarligt, giver maden til damp inde i det. Selvom du kan pakke alle fødevarer i aluminiumsfolie og kog det, du opnår de bedste resultater med mad, der gør det muligt for folien i overensstemmelse med det stramt. Folie-indpakning mad før krybskytteri eller kogende kokke maden i sin egen fugt, med vandet handler mere som en kanal for varme end en madlavning væske.
Hvad du har brug
Aluminiumfolie
Instruktioner
-
Forbered maden ifølge opskriften. Dette omfatter enhver skrubbe, afskalning eller skære det nødvendige til madlavning. Læg et stykke alufolie to gange bredden og længden af maden på arbejdsfladen.
-
Placer maden i midten af folien. Bring de to vandrette kanter af folien sammen og fastgør det med flere folder. Tuck de to lodrette kanter af folie under. Placer et stykke folie dobbelt størrelse af maden på arbejdsfladen.
-
Drej indpakkede fødevarer en kvart omgang og placere den på det andet stykke folie. Igen bringe de to vandrette kanter sammen og fold flere gange for at fastgøre folien. Tuck de andre to kanter under.
madlavning teknikker
- Hvordan laver grøntsagssuppe for 70 personer (8 trin)
- Sådan bruges Fresh Pizza dej (16 trin)
- Sådan fjernes Skin Fra Mandler (5 trin)
- Hvordan man kan reducere den eddike Smag i Barbecue Sauce
- Sådan Rist Raw Peanuts i en ovn (4 trin)
- Hvorfor er mine Chips Ikke Rygning i min elektriske Smoker
- Sådan Pare Kartofler
- Sådan Steam Hamburgers derhjemme
- Sådan Bevar Food Salt-Hærdning
- Sådan bruges xanthangummi at Erstat Gelatine (4 trin)
madlavning teknikker
- Bageforme
- bagning Basics
- bagning Techniques
- madlavning teknikker
- køkkenredskaber
- køkkengrej
- nemme Opskrifter
- grøn
- Produce & Pantry
- krydderier
