Sådan Kog ris Det er ikke Sticky

Madlavning ris, der ikke er klæbrig er nemt med brug af et par tricks. Mens klæbrig ris kan være lækkert, især med sushi eller asiatisk inspireret køkken, andre retter kræver ikke-klæbrig ris. Hvis du bruger langkornet ris, vil du ikke have nogen problemer med klæbrighed. Makeup af langkornet ris holder den fra at klumpe sammen. Med korte ris, såsom brune eller hvide ris, lidt fedt går en lang vej. Fat naturligt holder ris klistrer så et strejf af smør eller olivenolie kan arbejde magi.
Hvad du har brug
Langkornet ris
Butter
kylling bouillon
instruktioner

1. Brug langkornet ris når madlavning ikke-klæbrig ris. Korte ris (normalt findes som hvide eller brune ris) er mere tilbøjelige til at holde sammen, mens du er madlavning.
   

2. Tilføj 1 til 2 spsk. af smør til ris. Fedt hjælper med at holde ris klistrer. Sæt smørret i med vandet, da det koger. Dette vil skabe stumper af fedt i vand, så du kan tilføje ris og ikke bekymre dig om sammenklumpning.
   

3. Brug kylling bouillon i stedet for vand. Bouillon ikke kun tilføjer smag til ris, men fedtet giver dig mulighed for at tilberede ikke-klæbrig ris. Bare erstatte et tilsvarende beløb af kylling bouillon til den mængde vand, der er angivet på recepten.