- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> madlavning teknikker >>
Sådan Pan Sear Sea Bass (8 trin)
Sea bass er en hvidfisk med en fast konsistens og hud. Som medlemmer af den største familie af fisk i verden, er havaborre almindeligvis sælges i supermarkeder. Sviende bas spiller perfekt på sit bud kød, tilføjer en skorpe på huden uden at udtørre kødet. En række krydderier, urter og krydderier kan føjes til de fisk, afhængigt af køkken og kokkens personlige præferencer.
Hvad du har brug
Frisk havaborre filet, med hud
Papirservietter
Shallow fad
1 spsk. smeltet smør eller olie
1 tsk olivenolie. citron eller limesaft
Krydderier
2 spsk. smør eller olivenolie
Shallow støbejern stegepande
Spatel
Instruktioner
-
Skyl fileten under rindende vand og tør den helt med køkkenrulle. Placer mørbrad i en dyb tallerken.
-
Hæld det smeltede smør og citronsaft over fisken, dreje den en gang til pels det. Drys krydderier jævnt over fisken, konstant at dreje den til en ensartet anvendelse.
-
Lad fisk til marinade op til 30 minutter. Må ikke marinere havaborre mere end 30 minutter, da det kan forårsage kødet at forværres.
-
Sæt panden på komfuret ved medium-høj. Placer smørret i gryden og lad det smelte helt.
-
Swirl smørret i gryden til pels bunden jævnt. Drop en dråbe vand i gryden; den er klar, når vanddråben begynder at syde.
-
Placer mørbrad i panden, skindsiden op. Kog i tre minutter på den ene side.
-
Flip fileten igen og kog i yderligere tre til fem minutter, indtil hele fileten er blevet uigennemsigtig på indersiden.
-
Fjern fileten fra panden og server straks.
Previous:Hvordan laver Bukkehorn Oil
Mad og Drikke


- Sådan spise en varieret Vegan Diet (5 trin)
- Kan du lave en sort kage Uden Iblødsætning Fruits
- Hvad sker der med alkohol Koncentration Når flasker øl stå…
- Kan du gøre kylling suppe med Ben & amp; Lår
- Sådan Stretch Alfredo Sauce
- Hvad Er Tomat Chutney
- Udbening en Dry Prosciutto
- Kan jeg karamellisere Pistacienødder
madlavning teknikker
- Hjemmelavet Smoke Generator for en Pølserne (5 trin)
- Sådan Genopvarmning Sliced Roast Pork Uden Gravy
- Trøffel Vs. Mushroom
- Kan du Frys Blini
- Sådan Coat kød med en Paprika Mixture (4 trin)
- Hvordan man laver en god Solar Ovn (9 skridt)
- Hvordan laver hjemmelavet Pita Chips
- Hvad er Oil Blanchering
- Sådan debone en Ham (5 trin)
- Sådan Føj citronskal til en kage mix (7 trin)
madlavning teknikker
- Bageforme
- bagning Basics
- bagning Techniques
- madlavning teknikker
- køkkenredskaber
- køkkengrej
- nemme Opskrifter
- grøn
- Produce & Pantry
- krydderier
