Sådan Kog Pimentos

Pimiento er afledt af det spanske ord "Pimienta," som betyder "peber". De ofte hjerteformede peberfrugter med en tyk kød er populære tilføjelser til en række fødevarer såsom salater, supper, ost spredning og olives.You kan tilberede den pimiento peber ved ristning det og spise det hele fra en antipasto plade eller som en side parabol eller skære det op og tilføje den til en suppe, sandwich eller pastaret.
hvad du har brug
Ovn
Vand
Papirservietter
Glas bagning parabol eller metal pan
wienerbrød pensel
Olivenolie
Ovn luffer
Tænger
Plastic wrap
skarp kniv
Spoon
Instruktioner
1

Forvarm en ovn til 375 grader Fahrenheit. Skyl peberfrugterne under koldt rindende vand i mindst 30 sekunder hver og dup tør med køkkenrulle.
2

Placer de hele peberfrugter i et glas bagning parabol eller metal gryde. Børste hele overfladen af ​​hvert pimiento peber med en liberal dosis af ren olivenolie. Du kan bruge ekstra jomfru olivenolie, men det er ikke nødvendigt.
3

Placer peberfrugter i ovnen i 10 til 15 minutter til at lave mad. Tag fadet ud af ovnen med et par grydelapper på hænderne. Pluk hver pepper op med en tang og vend den, så det vil stege jævnt. Sæt fadet tilbage i ovnen og kog i yderligere 10 til 15 minutter. Tag fadet og rotere peberfrugter gang mere. Kog i yderligere 10 til 15 minutter og fjern peberfrugter fra ovnen, så længe huden er synligt adskiller fra peber.
4

Dæk fadet eller panorere med plastfolie og lad peberfrugter til helt cool. Skræl huden fra peberfrugter med kanten af ​​en skarp kniv eller dine negle. Øse ud kernen og frø med en ske og kassér.
5

Spis peber som den er, skære det i strimler eller hak det.