Sådan tykkere Gravy Uden Corn Stivelse

Forestil dig, hvor ensomme meatloaf, kalkun og svinekød koteletter ville være uden deres betydelige andre - sovs. Gravy er en løgnehistorie lavet ved at blande en væske eller kød dyppelse med et fortykningsmiddel, såsom majsstivelse, men du kan også erstatte et andet fortykningsmiddel at oprette din sovs.
Hvad du har brug
3 kopper bouillon
Kasserolle
2 spsk. smør
Lille stegepande eller saut & eacute; panorere
1/8 tsk. løgpulver
1/8 tsk. hvid eller sort peber
3/4 kop mel
2 små skåle eller målebægre

Instruktioner

1. Kombiner løg pulver, peber og mel i en lille skål eller et målebæger og derefter afsat. Arrowroot, tørret kartoffel flager eller kartoffelstivelse og tapioka er andre fortykningsmidler du kan vælge.
   

2. Hæld bouillon i gryden og varme på medium, indtil varm.
   
   

3. Smelt smørret i stegepande og kog den er gyldenbrun, pas på ikke at Kog.
   

4. Tilføj bouillon til det smeltede smør, røre kraftigt som du hælder . Sørg for, at din stegepande er ikke non-stick som piskeris eller redskab vil ridse belægningen.
   

5. Tag 2 spsk. af mel blandingen og føje den til en anden lille skål eller målebæger, og derefter tilføje nok af bouillon blanding at gøre en masse.
   

6. Overfør pastaen til bouillon og pisk, fortykkelse sovsen.
   

7. Tilføj resten af ​​mel blandingen, omrøring konstant for omkring 15 til 20 minutter, indtil sovsen når den ønskede tykkelse.