Sådan Decorate en rektangulær kage (8 trin)

Rektangulære kager, også kaldet ark eller flade kager, har en række dekoration potentiale på grund af deres form og størrelse. Deres store overflade giver dig mere plads til at skrive beskeder, tegne billeder eller oprette kunstfærdige frosting designs end firkantede eller runde kager. At lære at dekorere en rektangulær kage tager praksis, så sørg for, at du giver dig selv en eller to prøvekørsler, inden du præsenterer kagen til festdeltagere af en Brude brusebad eller fødselsdagsfest.
Hvad du har brug
Cake fad
pergamentpapir
Knife
Fjervægt taske
Offset spatel
Engangs wienerbrød taske
Open stjerne Udsmykning Tip 1M
Instruktioner

  1. Tag kagen ud af ovnen og lad den køle af. Sørg for, at kagen er cool, før du begynder at dekorere det, ellers kagen kan kollapse fra varmen. Hvis du ikke har tid til at vente på det til at køle sig selv, overføre kage fra ovnen til køleskabet eller fryseren for at bringe temperaturen ned hurtigt.

  2. Forbered en ren fad eller kage stativ og pels bunden med pergamentpapir. Overfør kagen fra bagning parabol til fad.

  3. Brug en kniv til at trimme de sjusket kanter fra hele kagen, så alt ser glat. Forsøg på at frost en kage med en ujævn overflade vil forårsage prikken eller frosting at være ujævn, også.

  4. Trim en fjerlet taske til at passe en 789 tip. Dette er en stor tip, der vil hjælpe dig med at anvende store dele af glasur på et tidspunkt. Fyld fjerlette taske med glasur.

  5. Anvend prikken på i'et ved hjælp af fjerlette taske. Klem fjerlette taske, mens du holder den i en 45 graders vinkel. Vælg en coating retning, såsom lodret eller vandret. Hold den retning konsistent, mens du frost kagen. Må ikke bekymre dig om at springe over områder, eller gøre ujævne linjer, fordi du vil gå tilbage til at udfylde dem i.

  6. Brug dit offset spatel til at udjævne over glasur. Hold retning af dit udjævning bevægelse konsekvent at undgå mærkbare linjer.

  7. Fyld en engangs wienerbrød pose med flere glasur, måske i en anden farve, som du vil bruge til at skabe hvirvel rørsystem omkring kanter dit ark kage. Monter 1M Open stjerne Udsmykning Tip på udsmykning posen og begynde rørføring. At lave en ubrudt linje, lægge pres som du bevæger din arm ned i kanten af ​​kagen. Hvis du ønsker at foretage individuelle rørsystemer hvirvler, lægge pres for en anden og slip derefter tryk. Fortsæt anvende og slip teknik, indtil du har dækket alle de områder, du ønsker at have prikken hvirvler.

  8. Brug en anden farve glasur til at skrive en besked i midten af ​​den rektangulære kage . Fyld en anden wienerbrød pose med den nye glasur og klemme posen, som du skriver ud hvert bogstav. Gør denne del langsomt, således at bogstaverne ikke løber ind i hinanden fra prikken.