Sådan Strain & Store Deep Fryer Oil (6 trin)

Populære med amerikansk køkken, friturestegning mad er den proces, der dækker et emne af fødevarer i en slags dej, før dyppe den i en beholder med kogende varm madolie. Slutresultatet ofte tendens til at være en varm, bud interiør, mens dejen er forvandlet til en sprød, gylden brun skorpe. Når tilberedningen er færdig, bliver brugt til friturestegning olie bortskaffes ofte. Hvis du er en person, der ikke ønsker at kaste væk et parti olie efter kun én anvendelse, kan du gemme og gemme din frituregryde olie til fremtidig brug.
Hvad du har brug
trådnet Strainer
ostelærred eller kaffe Filter myHotelVideo.com: Tragt
krukke med låg
Instruktioner

  1. Tillad frituregryden olie køle af, før attepting at opbevare det. Undladelse af at gøre dette kan resultere i alvorlig skade fra forbrændinger.

  2. Line trådnet si med enten ostelærred eller flere lag af kaffefiltre. Dette vil fange eventuelle faste emner, der er blevet efterladt i fedt, samt bortfiltrere mange skadelige bakterier.

  3. Placer tragten over krukken, du vil opbevare din frituregryde olie i og sætte ostelærred-foret si på toppen af ​​tragten.

  4. Hæld frituregryden olie i sien. Hæld langsomt, så olien kan filtrere gennem ostelærred eller kaffefiltre, og indbetaler til krukken. Stop hælde når olien er inden 1/4 tomme fra toppen af ​​krukken.

  5. Fjern sien og tragt og stramt skrue på hætten.

  6. Gentag trin 2 til 5 som nødvendigt, indtil olien er blevet helt tømt fra frituregryden.