Sådan Broil Marineret svinekød Country Style Ribs

Når du tænker på finger-slikke god ribben, har du sandsynligvis tænke på sommerens grill, hvor de er tordenskyl i en barbecue sauce blanding og kogte på den udendørs grill. Heldigvis behøver du ikke at vente til sommer at komme rundt til at nyde ribben. Landlig stil svinekød ribben kan gøres ved blot at placere dem i din ovn og broiling og bagning ribbenene til perfektion. Før du smider dem i ovnen, marinade dem til at give dem mere smag og for at holde dem fra at tørre ud under af slagtekyllinger høj varme.
Hvad du har brug
1 kop grapefrugt eller appelsin juice
1 kop ketchup
1/2 kop cider eddike
1/4 kop sojasovs
1/4 kop Worcestershire sauce
2 spsk tilberedt peberrod
2 spsk tilberedt sennep
2 tsk stødt ingefær
1 til 2 teskefulde hot pepper sauce
1/2 tsk hvidløgspulver
4 til 5 pounds landlig stil svinekød ribben
1/4 kop honning
2 spsk brun farin
Instruktioner

1. Kombiner appelsinsaft, ketcup, cider eddike, soja souce, Worcesershire sauce, peberrod, sennep ingefær, chili sauce og hvidløg pulver i en skål . Bland ingredienserne godt sammen.
   

2. Hæld halvanden kopper blandingen i en stor genlukkelig fryser taske. Tilføj i svinekød ribben. Forsegl fryseren posen og blive til, så det frakker ribbenene helt. Placer marinaden i køleskabet i mindst fire timer. Køleskab den resterende marinade separat.
   

3. Varm op honning og brun sukker og den reserverede marinade i en gryde på komfuret.
   

4. Forvarm ovnen til 350 Fahrenheit, så drej den til stege. Placer en ovn rack på det højeste niveau tættest på bagende varme.
   

5. Fjern ribbenene fra marinaden og læg dem på en bageplade beklædt med aluminiumsfolie. Tilsæt salt og peber.
   

6. Placer ribben i ovnen på den øverste rack og lad dem stege i fire minutter. Vende dem om og stege dem i endnu fire minutter.
   

7. Tænd ovnen tilbage til 350 Fahrenheit. Ri ribbenene med honning og brun blanding sukker. Sæt dem i ovnen og lad dem koge i yderligere 30 til 35 minutter, indtil de er kogt igennem helt. Svinekød er klar, når det har nået en indre temperatur på 160 grader Fahrenheit. Serveres varm.