Sådan Cook i en Galvaniseret Trash Can (6 trin)

Mennesker har været madlavning deres mad siden begyndelsen af ​​menneskeheden. Gennem århundreder har vi etableret en utrolig mængde af teknikker og apparater til at udføre denne opgave. Du vil måske blive overrasket over at opdage, at med en ren skraldespand og nogle mindre ændringer, kan du ryger, bage, brase og grill. En galvaniseret dåse er en, der er blevet behandlet gennem en elektrokemisk proces, som tilføjer et tyndt lag af et andet metal (typisk zink) for at beskytte det mod elementerne.
Hvad du har brug
20-gallon galvaniseret papirkurven
Sand
Kul
Grate
Temperaturmåler
Bor
Instruktioner

1. Bor et hul i toppen af låg og installere temperaturmåleren ved at skubbe den ind i hullet. Hullet skal være den samme størrelse som den gauges probe. Installer måleren nær centrum af låget for de mest nøjagtige aflæsninger.
   

2. Hæld 3 til 4 inches af sand i bunden af ​​skraldespanden. Dette vil give isolering for kul, så den ikke brænde et hul gennem stål.
   

3. Bor seks 1/2-inch huller i bunden af ​​kan bare over sandet linje for at give ilt til branden.
   

4. Hæld 20 til 30 briketter oven på sand og lys med enten lightergas eller en kul skorsten. Dette skulle give en direkte varme på 375 grader Fahrenheit. Du mange har til at justere mængden af ​​trækul til at nå den ønskede stegetemperatur.
   

5. Sæt grillristen i dåsen. Det er vigtigt, at risten hvile lidt over midten af ​​dåsen. Du kan være nødt til at indsætte tre skruer gennem dåsen i den ønskede højde til at give risten noget at hvile på.
   

6. Placer maden på risten og dæk med låget.