Sådan Cook fisk på en Rotisserie (6 trin)

rotisserie på din grill er ideel til tilberedning af mange forskellige fødevarer, fisk inkluderet. Faktisk kan fisk tilberedes effektivt på en rotisserie, fordi du ikke behøver at bekymre sig om den ene side at få overcooked. Desuden vil dine fisk ikke holde sig til grillen, når du koge det rotisserie-stil. Med et par enkle madlavning tips og værktøjer, kan du forberede en fugtig stykke fisk, der er sundt for dig.
Hvad du har brug
Rotisserie kurv
Olivenolie
citron, appelsin eller lime

Kød termometer
Drypbakke
Fork
Instruktioner

1. Vælg et stykke af fisk, der er mindst tre-kvart-tommer tyk. Filet og steaks er ideelle til rotisserie.
   

2. Vask dine fisk ud i koldt vand og dup det tørt med køkkenrulle.
   

3. Brush dine fisk med olivenolie at holde det fra udtørring under tilberedningen. Sæt din fisk i rotisserie kurv.
   

4. Skær en citrusfrugt, såsom citron, lime eller appelsin i skiver. Placer skiver oven på fisken. Luk rotisserie kurv.
   

5. Vedhæft rotisserie kurv til din grill. Sætte en drypbakke under rotisserie. Luk låget af din grill.
   

6. Tjek din fisk ofte, så det ikke bliver tørret ud. Fisk sker, når den når 155 grader Fahrenheit. Tjek temperaturen på dine fisk med et stegetermometer, når det ser uigennemsigtigt og kødet let i flager med en gaffel.