- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> madlavning teknikker >>
De stedfortrædere for Orange Liqueur
Flavored med citronskal og saft af appelsiner, appelsin likør, herunder triple sec og firmanavn likør, tilføj en intens orange smag til bagværk, glasurer, saucer og cocktails. Hvis du ikke har appelsin likør på hånden, eller hvis du foretrækker at undgå at bruge alkohol, har du muligheder for at replikere sin søde og bitre smag.
Orange Marmalade
Orange marmelade kan gøre en rimelig erstatning for appelsinlikør grund af sin tærte orange smag. Dens sammenhæng gør det en nyttig del af en glasur til svinekød, kylling, oksekød eller fisk eller smag tranebær saucer. Appelsinmarmelade kan også anvendes i stedet for likør husholdningsmaskiner og boller. Brug den samme mængde marmelade, som du ville likør. På grund af sin tykke konsistens, vil marmelade ikke arbejde i blandede drinks.
Orange Juice Concentrate
Et lige mængde koncentrat kan stå på efter orange likør. Appelsinjuice koncentrat er en farbar vej, fordi det efterligner den søde, syrlige smag af likør.
Orange Uddrag
Orange ekstrakt er en mulighed for frostings, glasurer, boller og kager fordi ekstrakter såsom vanille, mandel og andre er ofte i disse retter. Brug 1 tsk appelsin ekstrakt til at erstatte hver 1 spsk appelsin likør. Må ikke erstatte appelsin ekstrakt foranstaltning for foranstaltning efter orange likør. Orange ekstrakt er stærkere end likør og din parabol vil være bitter, hvis du bruger for meget.
Andre Frugt likør
Du kan også erstatte andre frugtsmag likører til appelsin likør. Mandarin eller kumquat likører er nære stand-ins på grund af deres søde-tærte smag. Hvis en generel citrus smag vil gøre i stedet for appelsin, prøv limoncello eller citron likør. Sabra likør er en mulighed, hvis du ikke har noget imod en antydning af chokolade blandet med din orange smag. Hvis en melon smag er en mulighed, så prøv en melon-flavored likør. Enhver af de likører er egnede til blandet drikkevarer, men ikke i frosne desserter. Alkoholen vil ikke fryse og din parabol vil sandsynligvis være løbende.
Orange Juice
Dobbelt mængden af appelsinjuice til at erstatte den likør eller brug 1 spsk appelsin juice og 1/4 tsk appelsin ekstrakt for hver 1 spsk likør nødvendig.
Previous:Sådan De-torn en Prickly Pear
Mad og Drikke
madlavning teknikker
- Forskellige Classic Consomme & amp; Deres garnishes
- Sådan Tør Løg
- Sådan Kuldebærer en Goose (12 trin)
- Sådan Broil en Portobello champignon (8 trin)
- Sådan Toast sesamfrø
- Fisk God til Shallow Krybskytteri
- Sådan Blancher Valnødder
- Hvordan man opbygger en brandhærgede blok Pig Roaster
- Kan du Frys Blini
- Sådan Roll Corn Tortillas så de ikke Crack