Sådan Grill kyllingelår & Lår

Kylling er en af ​​de sundeste fødevarer, du kan medtage i din kost. Kylling er en god kilde til høj kvalitet, magert protein og fire ounce giver mere end to tredjedele af dit daglige proteinbehov ifølge Whole Foods hjemmeside. Kylling er også høj i vitamin B6, selen, fosfor og kræft-beskyttende B-vitamin, niacin. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i Journal of Neurology, Neurokirurgisk og Psykiatri, at niacin-rige fødevarer såsom kylling hjælp beskytte mod Alzheimers sygdom. Lær hvordan man korrekt grill kylling ben og lår til en nærende og flavorful måltid.
Hvad du har brug
Olivenolie spray
Tænger
Knife
Platter

Instruktioner

1. Køb frisk kylling ben og lår fra et supermarked eller slagter. Kig efter ben og lår, der ligner i størrelse til mere jævn tilberedning.
   

2. Forvarm din grill til mediet indstilling eller 250 grader.
   

3. Vask kylling ben og lår under koldt rindende vand. Pat tør med rene papirservietter.
   

4. Trim væk eventuelt overskydende fedt fra kyllingen for at forhindre flare-ups, mens grille.
   

5. Placer kyllingen ben og lår på den forvarmede grill. Grill kyllingen i 45 minutter til en time. Brug tænger til lejlighedsvis slå over ben og lår, da deres hud bliver gylden brun.
   

6. forsigtigt gennembore kylling ben og lår med en gaffel. Når kyllingen bliver grundigt kogt, gaflen er i stand til let at blive indsat og saft køre klar, snarere end pink.
   

7. Placer grillet kylling lår og ben på en ren fad og tillade at hvile i et par minutter før servering. Krydr med salt, peber eller favorit saucer.