Hvad er en Halogen Ovn

?

Halogen ovne er counter-top køkken udstyr, der kan bruges til at udføre de samme funktioner som de traditionelle ovne, bortset fra at de tilbyder forskellige tilberedningstider, en anden madlavning metode og bedre synlighed. En halogen ovn kan ikke bruges som en mikrobølgeovn, men det er et nyttigt supplement til en eksisterende ovn system.
Traditionel ovn

  • En traditionel ovn bruger et varmeelement lavet af meget holdbart metal omgivet af en keramisk belægning for at beskytte den. En elektrisk strøm sendes gennem dette metal, der fungerer som en modstand, opbygning af resistens over for den strøm, der frigives som varme. Denne varme stråler gennem luften og fylder ovnrummet, madlavning, hvad der er indeni.
    Halogen Ovn

  • En halogen ovn bruger en halogen krystal lys til at give strålevarme, opvarmning af luft gennem infrarøde bølger frembragt af lyset. Dette fungerer på en lignende måde til en traditionel ovn varmelegeme, men det producerer infrarød varme mere direkte. Enheden har også fans, der cirkulerer luften konstant i ovnrummet, tillader varmen at passere omkring fødevarer mere grundigt og gør ovnen et konvektion system.

    • Previous:

    Next:

    Mad og Drikke

    madlavning teknikker

    madlavning teknikker

    https://www.drinkfood.biz/da © Mad og Drikke