Sådan Cut reservedele ribben (5 trin)

Reservedele ribben er ikke kun en middag hæftning og spist i hele verden, de er også meget billige. Spareribs er lavet af enten svin eller køer, hvilket resulterer i svinekød eller oksekød ribben. Du kan købe en hel rack ribben, en halv rack eller baby tilbage ribben fra slagteren eller enhver restaurant. En gennemsnitlig rib rack har 12-13 ribben. Spise ribbenene er altid godt ... og rodet. Men før du begynder at spise dine ribben, du nødt til at skære dem fra hinanden. Selvom det ikke er en vanskelig opgave, vil bruge en sløv kniv sikkert gøre processen tage længere tid.
Hvad du har brug
Ribs
Stort køkken kniv
Instruktioner

1. Kog dine spareribs på nogen måde, du kan lide. Du ønsker ikke at skære ribbenene før tilberedning så fordi de vil komme ud hård. Ribbenene vil ske, når den interne temperatur når mellem 175 og 180 grader.
   

2. Sæt ribbenene på et fad rib nedad.
   

3. Sæt spidsen af ​​den køkkenkniv ind i midten af ​​reservedele ribbenene i mellem til ribbenene.
   

4. Slice gennem ribbenene, der adskiller de to sider. Sørg for, at den midterste er gjort (grå farve).
   

5. Fortsæt skære igennem kødet i mellem ribbenene. Gør dette indtil hver ribbe er adskilt.