Tag damper bakke fra den indre kurv af komfuret og sæt til side. I den indre kurven, måle halvt så meget ris som du ønsker for måltidet. For eksempel hvis du har brug for 4 kopper ris, du ville bruge 2 kopper ubehandlede ris. Læg i dobbelte mængde vand, dvs 2 kopper ris og 4 kopper vand. Hvis du er madlavning brune ris, tilføje en ekstra 1/2 kop vand for hver kop ubehandlede brune ris, dvs 2 kopper brune ris og 5 kopper vand. Placer kurven ind i komfuret, og luk låget. Tryk på "Kog" eller "Damp" knappen på maskinen. Maskinen vil enten automatisk slukke eller konvertere til en "holde varm" indstilling, når ris er færdig.
Brug af Steamer

Læg op til to inches af vand i den indre kurv af ris komfur. De fleste grøntsager og skaldyr behøver kun 1 tomme vand til fuldt ud at lave mad, mens kylling og andet kød kan have brug for en fuld 2 inches til at lave mad helt. Placer maden skal dampes i damper kurv og sæt den på toppen af ​​den indre kurven. Komfuret vil automatisk slukke eller skifte til "holde varm" når vandet i komfuret har dampet væk.

Tips til Sikker Cooking

Åbn altid låget på en ris komfur væk fra din krop og ansigt. Den frigjorte damp kan brænde. I de fleste komfur /damper maskiner, kan du kun gøre én form for madlavning på et tidspunkt. Mange indvendige ris kurve er lavet med coated aluminium, passe på, når vask, at du ikke ridser belægningen. Sørg for at holde dampen vel ren som det kan tilstoppe og holde maskinen i drift sikkert.