Nogle konvektion mikrobølger tillade en sonde, der skal indsættes i fødevarer. Ved at fortælle ovnen, hvad du er madlavning, er tilberedningstiden automatisk justeres for at sikre, at overfladen af ​​fødevarer, såsom en stege eller en kylling, der er brunet, mens den indre temperatur i kødet er korrekt.

Manuel Kød Madlavning Times

Madlavning kød i en konvektion mikrobølgeovn er nemt. En generel tommelfingerregel for konvektion mikrobølgeovne er at tilberede kødet 7 minutter for hvert pund af råt kød eller fjerkræ. Selvfølgelig er dette kun er en generel regel, med undtagelser i visse tilfælde.
Bagning brød og kager med en probe

Mange konvektion mikrobølgeovn tilbyder indstillinger for brød, kager og andre bagt varer, der optimerer madlavning og madlavning tid til at balancere en brun udvendige med et grundigt kogt interiør. For disse typer af ovne, kan tilberedningstiden variere en smule og bliver automatisk beregnet ud fra den type mad, og den indre temperatur i maden, som målt med en temperaturføler.
Bagning med varmluft Mikroovn

Konvektionsovne mikrobølger kan også bruges til at bage kager og andre traditionelle bagværk. Den nøjagtige tilberedningstid vil variere, afhængigt af den magt og typen af ​​ovnen, du bruger. En generel retningslinje er at bage en kage omkring 10 minutter, eller indtil den interne temperatur af kagen er omkring 200 grader Fahrenheit.
Eksperimenter

Afhængigt af hvad du er madlavning, kan tider reduceres med 25 til 50 procent versus standard ovn tilberedningstiden. Hastigheden for madlavning vil afhænge af styrken i din ovn og procentdelen af ​​madlavning bliver gjort af mikrobølgeovnen komponent. I mange tilfælde, hvor opskrifter er beregnet til standard ovne, kan det være nødvendigt nogle eksperimenter. Kontroller maden periodisk og gøre et notat om, hvor meget tid det tager at lave mad til din tilfredshed.