Sådan bruges en Kitchen Scale (5 trin)

Et køkken skala kan være et nyttigt redskab, om du er på en diæt, der gør brød eller bevare høsten. Der er tre typer af køkken skalaer; mekanisk, balance og digital. Den digitale skala har den fordel at være mere præcis end den mekaniske model, men begge typer er nyttige i køkkenet.
Hvad du har brug
Køkken skala
Permanent markør (valgfrit)

Instruktioner

1. Sæt skalaen til nul. På en mekanisk skala, vil det betyde at dreje en knap for at indstille skiven indikatoren til nul-mærket. Balance skalaer skal bruge markøren indstillet til dødpunkt mærket. Se i brugervejledningen, der fulgte med dit digitale skala om, hvordan man kalibrere skalaen til nul, da hver fabrikant adskiller i sin kalibrering opsætning.
   

2. containeren du planlægger at bruge til at veje afvejes fødevarer. Hvis det ønskes, kan du bruge en permanent markør til at skrive vægten af ​​beholderen i bunden, så du ikke behøver at gøre dette skridt igen.
   

3. Mål fødevarer portioner af ubehandlede vægt. Hvis din kost opkald til 6 ounces kød som en servering, der er 6 ounce før at kød rammer stegepande eller grill.
   

4. Brug skalaen til at måle vægt til bagning og andre typer af madlavning stedet for at bruge målebægre. Dette vil give dig et bedre mål for ingredienser. Mange opskrifter nu liste vægten af ​​ingredienserne sammen med foranstaltningen.
   

5. afvejes og måle dine ingredienser til en opskrift før kombinere. Ved at bruge flere forskellige skåle, kan du få alle dine ingredienser klar til at gå, når du begynder tilberedningen.