Sådan Grill Indendørs

Grilling inde kan være farligt, hvis du brænder kul eller propan, men du kan slå din stovetop til en grill ved at sætte en grillpande på toppen af ​​brænderne. Det vil gøre det muligt for dig at få char mærker på din mad selv i de døde af vinteren. Enhver opskrift du ville bruge til at grille udendørs over direkte varme kan gøres inde med en grillpande.
Hvad du har brug
grillpande
Passende ventilation
Spatel
Kød termometer
Olie
Instruktioner

1. Placer grillpande på komfuret og drej til høj varme. Nogle grill vil dække to af dine stovetop brændere, så drej begge brændere til høj
   

2. Lad grillpande forvarme i 5 -.. 10 minutter
   

3. Anvend olie til begge sider af den mad, du vil lave mad. Hvis du bruger en støbejern grillpande, være sikker på det er godt krydret, så din mad vil ikke holde.
   

4. Placer maden på grillen og kog til der er char mærker på bund.
   

5. Vend maden, og der opvarmes, indtil det er grundigt kogt. Den præcise tid vil afhænge af fødevarer bliver forberedt, dens samlede størrelse og tykkelse.
   

6. Sæt en kød termometer i tykkeste del af maden. Afhængig af, hvad du er madlavning, vil den temperatur, hvor din mad er gjort, og sikkert fra fødevarebårne patogener er forskellige. De fleste fødevarer skal være mindst 160 grader. Hvis dit kød termometeret ikke angiver passende madlavning temperaturer, se et diagram for målet temperatur. (Se Ressourcer nedenfor)