Hvordan man bruger Bevares Citroner (6 trin)

Konserverede citroner er citroner, der er blevet saltet og syltet i deres egne safter, så alderen og lagret over tid skal anvendes i senere madlavning eller bagning teknikker. En dagligt syn i marokkansk madlavning og andre etniske fødevarer, bevarede citroner har en meget anderledes smag end friske citroner og har en bred vifte af anvendelser. Her er nogle ideer til, hvordan man bruger bevarede citroner.
Instruktioner

1. Lav en citron vinaigrette ved at blande flydende væske, samt fint hakket bevarede citron kød, med en olie og eddike base. Tilføj krydderier til at give smag hurtige hovedvandsæg til salater eller fede pasta
   

2. Tilføj bevaret citroner til supper eller gryderetter.; mange marokkanske retter par bevaret citroner med grøntsager, kylling og lam gryderetter. Tilføj hakkede grøntsager og lagre dine præferencer.
   

3. Flavor saucer og beurre-blancs, der kan parret med vildt og fisk middage. Hakkekød den fredede citron og kog med smør og hvidvin til at simre i en dejlig sauce, sæson efter behov.
   

4. Ri bevarede citron og urter i løbet af stege med fjerkræ og høns. Bruge både flydende væske og hakkede bevarede citroner, hakket skalotteløg, olivenolie og urter til at gnide ned fuglen og også som madlavning væske til stegen.
   

5. Kog grøntsager med bevarede citroner for en let side parabol. Sauter eller stege grønne bønner (gulerødder, rosenkål eller broccoli) med nogle af de flydende væske, hakkede bevarede citroner, olivenolie og krydderurter, indtil grøntsagerne er møre.
   

6. Make citron-urt Butters ved at blande hakket bevaret citroner, urter og blødgjort smør indtil glat. Rul smørret i røret formular og opbevares i køleskab, afskåret faner og bruge til at give smag steaks og andre former for kød.