Hvordan at lave mad med en ostelærred (6 trin)

Når lære de forskellige teknikker til, hvordan man kan lave mad med ostelærred, vil du finde dig selv ved hjælp af denne alsidige naturlige, ubleget bomuldsstof ofte. Fra basting at belaste og dampende at gøre krydderi og urter pakker, kendt som bouquet garni denne billige madlavning værktøj, har mange anvendelsesmuligheder i køkkenet. Læs videre for at lære at lave mad med ostelærred.
Hvad du har brug
Cheesecloth
opskrift ingredienser
Instruktioner

1. Soak flere lag ostelærred i smeltet smør og læg det over en kalkun eller ristning kylling. Kalkunen eller kylling vil ri sig selv. Fjern ostelærred omkring 30 minutter før tilberedningen er færdig til at tillade bruning. Stedfortræder olivenolie for smeltede smør, hvis det foretrækkes.
   

2. Sørg flavorful bouquet garni at tilføje til supper, gryderetter eller saucer. Skær en kvadrat af ostelærred og placere alle de tørrede urter til garni på midten. Opdrage hjørner og twist, hvilket gør en kugle af urter. Bind Cheesecloth med en bomulds snor. En buket garni tilføjer smag til supper, gryderetter og saucer.
   

3. Linje en bambus ris damper med ostelærred for lækre klæbrig ris.
   

4. Brug en ostelærred for at belaste bestande, saucer, gravies eller anden væske.
   

5. Hæld vandet fra og tryk yoghurt gennem ostelærred for en tykkere konsistens. Resultatet er en tyk græsk stil yoghurt.
   

6. Tryk ost ostemassen gennem ostelærred at gøre skæreost.