- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> madlavning teknikker >>
Sådan Quarter en hel kylling
Spar penge ved at købe en hel kylling og skære det op selv. Denne teknik giver 2 ben, 2 lår, 2 bryster, 2 vinger og en slagtekrop, som du kan bruge til at gøre hønsefond. Denne metode fører dig gennem processen med køkken saks snarere end en kniv, hvilket gør det lettere for begyndere.
Instruktioner
-
Fjern kyllingen fra det emballage. Skyl kyllingen før om den på et skærebræt. Peg enden mod dig selv.
-
Find midten af brystbenet. Skære gennem brystbenet hjælp køkken saks. Start ved benet ende og ender forbi vingerne, så de 2 halvdele falder fra hinanden.
-
Skær ned langs siden af brystet og gennem ribbenene, der skiller låret og lår fra bryst. Dette vil efterlade dig en bryst med en vinge vedlagt.
-
Pop vingen joint, før du fjerner den fra brystet ved at trække ned og væk fra brystet. Dette gør at skære gennem det fælles muligt og vil sikre, at ingen knoglefragmenter ender i kyllingekød. Fjern vingen fra brystet.
-
Træk benene fra slagtekroppen. Skære igennem benet leddene at fjerne låret og ben fra kyllingen.
-
Ryd væk enhver overskydende hud og kassér den. Din cut kyllingestykkerne er nu klar til madlavning eller frysning. Kroppen er klar til at blive brugt til lager eller suppe.
Mad og Drikke


- Kan du spise Maitake Svampe Raw
- Hvordan laver Sand Plum Jelly (7 trin)
- Hvordan laver Beef & amp; Rice Soup
- Hvad er Semulje Cream
- Krydderier & amp; Madlavning Filet Mignon
- Hvordan til at bage kager i en Cast Iron Skillet (10 trin)
- Sådan Kog frosne kylling i Spaghetti Sauce
- Sådan Indgyde Flavors Into Cupcakes (7 trin)
madlavning teknikker
- Kan du Kog Hotness Ud af Jalapenos
- Hvordan laver Stir-fry med oksekød
- Hvordan laver Syrup Fra Maple Tree Sap (5 trin)
- Sådan Cook Spaghetti Squash i en mikrobølgeovn Før Skæri…
- Hvad er årsagen en grøn ring omkring blommen i et hårdt k…
- Sådan Rist en gris hoved (13 trin)
- Kørselsvejledning til Steam Kog frosne laks (6 trin)
- Hvordan laver Mushroom Foam
- Sådan Kog Medium Rare premierminister ribben (6 trin)
- Kan jeg Kog Duck i lave temperaturer for at holde det fugtig…
madlavning teknikker
- Bageforme
- bagning Basics
- bagning Techniques
- madlavning teknikker
- køkkenredskaber
- køkkengrej
- nemme Opskrifter
- grøn
- Produce & Pantry
- krydderier
