Hvordan at lave mad med banan blade (7 trin)

Madlavning mad pakket ind i en banan blade er helt almindeligt i hele Mellemamerika og Asien. Generelt nogle type fisk eller kød placeres i bladet. Under tilberedningen, den flavorful banan smag øger indholdet indeni. Selvom prep arbejde tager tid, er det ikke svært
. Hvad du har brug
Banana leaf
Kød eller fisk
Skewers
Grill
Bagning fad
lime eller citronskiver
Instruktioner

  1. Vælg den banan blade, du ønsker at lave mad med, og sørg for det har ingen splits eller nedskæringer i det.

  2. Let skylle bladet i koldt vand for at fjerne snavs eller skidt.

  3. Varm bladet til at hjælpe med at gøre det smidigt, så det kan foldes. Varm en bageplade til det højeste indstilling og lægge bladet direkte på det i et par sekunder. Vend det over varmen den anden side. Du kan gøre det samme på en grill eller i ovnen.

  4. Fjern bladet fra varmen, lægge den på en flad overflade og afbrød top og bund.

  5. Placer helst fisk eller kød, du kommer til at lave mad i midten af ​​banan blade. Fold den ene side af bladet over kødet. Gør det samme med den anden side. Saml bunden og fold det ind mod midten. Gentag med toppen. Spyd den indpakkede pakke sammen.

  6. Læg indpakket blade på en varm grill i et par sekunder til at svide ydersiden. Dette vil tilføje til udseendet og hjælpe tilføre banansmag ind i kødet. Efter scorching det, skal du placere bladet i en bagning fad til at afslutte madlavning.

  7. Fjern bladet fra bagning parabol og overførsel til et fad. Tag spyddene, skæres enderne og skræl tilbage bladet. Tilføj pynt såsom citron eller lime skiver og server.