Sådan Leje en personlig kok (6 trin)

En personlig kok kan være en Guds gave og overraskende let at finde. Du kunne ansætte en til at hjælpe dig med at spise bedre eller tabe sig, for at undgå dagligvarer eller blot for at spare tid. Men det bedste er, at du ikke behøver at rengøre køkkenet, og der er altid nogle gourmet snack i fryseren bare venter på at blive genopvarmet.
Instruktioner

1. Kend forskellen mellem en personlig kok og en privat kok. Den tidligere tjener flere kunder, som regel én om dagen, og giver flere måltider, der er gemt og nedfrosset for ugen. Sidstnævnte er normalt en live-i medarbejder, der forbereder op til tre måltider om dagen.
   

2. Bestem hvad din ugentlige budget er til din personlige kok. Den gennemsnitlige pris for et måltid, der føder en familie på fire er omkring $ 40, ikke herunder dagligvarer. Forvent at betale omkring $ 275 (plus dagligvarer) for en uge af måltider for to personer, $ 250 for én person. Priserne varierer afhængigt af, at der ønskes region og serviceniveau.
   

3. Beslut præcis, hvad du gerne vil have din chef til at gøre. Nogle lagerføre køleskab med ekstra måltider for ugen. Andre medbringe egne gryder, pander og køkkenredskaber, mens forberede din entre'es på stedet.
   

4. Begynd din søgning på nettet eller i din lokale avis. Kontakt Personal Chefs Network (personalchefsnetwork.com) og leje en kok (hireachef.com) gratis lister over personlige kokke i dit område.
   

5. Sørg for, at din chef ikke kun opfylder dine kulinariske krav, men også har en disposition, der passer godt sammen med dig og din familie, da han eller hun vil blive en regelmæssig i dit hjem. Og tøv ikke med at bede om referencer.
   

6. Fortæl din personlige kok, hvad dine sympatier og antipatier er samt eventuelle individuelle kostbehov, og specifikke anmodninger, så han eller hun kan planlægge din menu i overensstemmelse hermed. Har din chef indsende menuer til din godkendelse, og spørge, om emballering, mærkning og opbevaring af dine entre'es er alle funktioner i den aftalte pris.