Hvad er den bedste marinade at suge ribbensspidserne i før tilberedning?

Der er mange forskellige marinadeopskrifter, der kan bruges til ribbensspidser, og den "bedste" vil afhænge af personlig præference. Her er et par populære marinadeopskrifter, som du måske vil prøve:

Honning-hvidløgsmarinade:

- 1/2 kop honning

- 1/4 kop sojasovs

- 1/4 kop æblecidereddike

- 1/4 kop brun farin

- 1 spiseskefuld hakket hvidløg

- 1 spsk kværnet sort peber

BBQ-marinade:

- 1 kop ketchup

- 1/2 kop æblecidereddike

- 1/2 kop vand

- 1/4 kop brun farin

- 1 spiseskefuld Worcestershire sauce

- 1 spsk tør sennep

- 1 tsk røget paprika

- 1 tsk hvidløgspulver

- 1 tsk løgpulver

Italiensk urtemarinade:

- 1/2 kop olivenolie

- 1/4 kop rødvinseddike

- 1/4 kop hakket frisk basilikum

- 1/4 kop hakket frisk persille

- 1/4 kop hakket frisk rosmarin

- 2 fed hakket hvidløg

- 1 tsk salt

- 1 tsk sort peber

For at bruge nogen af ​​disse marinader skal du blot kombinere ingredienserne i en stor skål og piske, indtil de er godt blandet. Tilføj derefter ribbenspidserne til skålen og rør rundt for at dække dem jævnt. Dæk skålen til og stil den på køl i mindst 30 minutter, eller op til natten over.

Når du er klar til at tilberede ribbenene, skal du dræne dem fra marinaden og koge dem efter din foretrukne metode. Du kan for eksempel grille dem, stege dem i ovnen eller ryge dem.