hvilken egenskab ved faste stoffer bruges, når det bruges til at gøre håndtaget til en trykkoger?

Lav termisk ledningsevne :Håndtagene på trykkogere er normalt lavet af et materiale med lav varmeledningsevne, såsom plastik eller træ. Dette forhindrer varmen fra gryden i at nå håndtaget, hvilket gør det sikkert at røre ved, selv når komfuret er i brug.