Hvorfor har en ovn udstødning?

1. Sådan fjerner du varme og damp: Når du laver mad i en ovn, genererer det varme og damp. Denne varme og damp kan opbygges inde i ovnen og gøre det svært at regulere temperaturen. Udstødningen hjælper med at fjerne denne varme og damp, så ovnen kan holde en ensartet temperatur og din mad tilberedes jævnt.

2. For at forhindre opbygning af fedt og røg: Når du laver mad i en ovn, kan der dannes fedt og røg. Dette fedt og røg kan samle sig på indersiden af ​​ovnen og forårsage brandfare. Udstødningen er med til at fjerne dette fedt og røg, så din ovn forbliver ren og sikker.

3. For at forbedre luftkvaliteten: Udstødningen i en ovn hjælper med at forbedre luftkvaliteten i dit køkken ved at fjerne skadelige forurenende stoffer, såsom kulilte, nitrogendioxid og partikler. Disse forurenende stoffer kan frigives, når du laver mad, og de kan være skadelige for dit helbred, hvis du indånder dem.

4. Sådan overholder du sikkerhedsbestemmelserne: I mange lande er ovne forpligtet til at have udstødning af sikkerhedsmæssige årsager. Disse regler er designet til at forhindre brande og andre ulykker forårsaget af opbygning af varme, damp, fedt og røg i ovne.

Kort sagt tjener udstødningen i en ovn flere formål, herunder fjernelse af varme og damp, forebyggelse af fedt- og røgopbygning, forbedring af luftkvaliteten og overholdelse af sikkerhedsbestemmelser.