Når du tilbereder mad, opvarmes den til sin kerne i mindst?

Når du laver mad, er det vigtigt at opvarme det til sin kerne i mindst 165 grader Fahrenheit (74 grader Celsius) for at sikre ødelæggelsen af ​​skadelige bakterier og patogener. Denne indre temperatur hjælper med at eliminere risikoen for fødevarebårne sygdomme og garanterer fødevaresikkerheden til indtagelse.