Hvordan bruger du citronmelisse i madlavningen?

Frisk citronmelisse

- Brug citronmelisseblade som erstatning for basilikum, mynte eller persille.

- Tilføj et par kviste frisk citronmelisse til salater.

- Hæld citronmelisseblade ind i marinader for at skabe en forfriskende og frisk smag.

- Inkorporer hakkede citronmelisseblade i pestoer, saucer eller dips for et ekstra lag af smag.

Tørret citronmelisse

- Tilføj en knivspids tørrede citronmelisseblade til supper, gryderetter eller braiserede retter for at forbedre deres smag.

-Brug citronmelisse i desserter som kager, småkager eller buddinger for at give en subtil citrusagtig note.

- Drys tørret citronmelisse som pynt for at forbedre præsentationen og tilføje et strejf af smag til retten.