Kan du koge lima bønner i mikrobølgeovnen?

Ja, lima bønner kan tilberedes i mikrobølgeovnen. Her er en metode til at gøre det:

Ingredienser og værktøjer:

- Lima bønner (skyllet og sorteret)

- Vand eller hønsebouillon

- Salt (efter smag)

- Mikrobølgesikker skål eller beholder

- Plastfolie eller mikrobølgesikkert låg

- Mikrobølgeovn

Instruktioner:

1. Forbered bønnerne:

- Brug tørre eller frosne lima bønner. Hvis du bruger tørre bønner, skal du lægge dem i blød i vand i mindst 8 timer eller natten over.

2. I en mikrobølgesikker skål:

- Dræn de udblødte bønner og overfør dem til en skål eller beholder, der tåler mikrobølgeovn.

3. Tilføj vand eller bouillon:

- Dæk bønnerne med vand eller hønsebouillon. Væsken skal være mindst en tomme over bønnerne.

4. Sæson:

- Tilsæt et skvæt salt efter smag (valgfrit).

5. Dæk skålen:

- Dæk skålen med plastfolie eller et mikroovnssikkert låg. Sørg for, at låget er udluftet eller har en lille åbning til at frigive damp.

6. Mikrobølgeovn:

- Sæt skålen i mikroovnen.

7. Tilberedningstid:

- Tilberedningstiden vil variere afhængigt af styrken af ​​din mikrobølgeovn og mængden af ​​bønner. Start med at mikroovne bønnerne på høj effekt i 3-4 minutter.

8. Tjek, om det er færdigt:

- Efter den første mikroovn skal du åbne mikrobølgeovnen og røre bønnerne. Tjek om de er møre. Hvis ikke, fortsæt mikroovnen i intervaller på 2 minutter, indtil bønnerne er gennemstegte.

9. Juster krydderier:

- Når bønnerne er kogt, smages og justeres krydderiet efter behov.

10. Lad det hvile:

- Lad bønnerne hvile i mikroovnen i et minut eller to inden servering.

11. Server:

- Server de kogte limabønner for sig selv, som tilbehør til andre måltider, eller brug dem i salater, gryderetter eller andre opskrifter.

Tip:

- Lima bønner kan også koges i mikroovnen ved hjælp af en trykkoger efter producentens anvisninger.

- Vær forsigtig, når du håndterer skålen efter mikroovn, da den bliver varm.

- Du kan tilføje ingredienser som hakket løg, hvidløg, krydderier eller krydderurter for at forbedre smagen af ​​limabønnerne.