Hvordan tilbereder man oksekød i halogenovn?
* 1 pund oksemørbrad, trimmet for fedt
* 1 spsk olivenolie
* 1 tsk salt
* 1/2 tsk sort peber
* 1/4 kop oksebouillon
* 1/4 kop rødvin
Instruktioner:
1. Forvarm halogenovnen til 400 grader Fahrenheit.
2. I en stor skål kombineres oksemørbrad, olivenolie, salt og peber. Kast til belægning.
3. Læg oksemørbraden i halogenovnskurven.
4. Hæld oksebouillon og rødvin over oksemørbraden.
5. Dæk halogenovnen til og steg i 15-20 minutter, eller indtil oksemørbraden er stegt til den ønskede færdighed.
6. Tag oksemørbraden ud af halogenovnen og lad den hvile i 5 minutter, inden den skæres i den.
Her er nogle tips til tilberedning af oksekød i en halogenovn:
* Brug et kødtermometer til at sikre, at oksemørbraden er stegt til den ønskede tilberedningsgrad.
* Hvis du ønsker, at oksemørbraden skal være mere gennemstegt, så kog den et par minutter længere.
* Hvis du ønsker, at oksemørbraden skal være mere sjælden, så kog den et par minutter mindre.
* Eksperimenter med forskellige marinader og saucer for at finde dem, du bedst kan lide.
* Halogenovne laver mad meget hurtigt, så sørg for at holde øje med din mad for at forhindre, at den bliver overkogt.
Previous:Hvad er en kogt spud?
Mad og Drikke


- Hvad er holdbarheden af jello jigglere, når de er nedkøl…
- Hvorfor Chips Turn Brown under stegning
- Karamel Icing anvendelse af tørmetoden
- Sådan Kog lasagne nudler Al Dente (9 trin)
- Sådan Grind Spidskommen (4 trin)
- Sådan røg laks i en ryger
- Hvor mange mennesker kan en flaske Jack Daniels servere?
- Hvad er hush-hvalpe lavet af?
madlavning teknikker
- Sådan Kog Tamales i en Corn Stilk (12 trin)
- Sådan Skær et butternut squash
- Saltning Med Eddike
- Sådan forhindrer Apple Juice Fra Turning farve
- Hvilken slags oksekød er bedst Dåse
- Sådan Pop Popcorn i en skål i Microwave
- Kan jeg bruge Panko i Meatloaf
- Sådan Brown en svinekød Loin i stegepande til en Slow Cook…
- Sådan Fix Chili Det er Too Spicy ( 3 trin )
- Sådan plade med Sauce
madlavning teknikker
- Bageforme
- bagning Basics
- bagning Techniques
- madlavning teknikker
- køkkenredskaber
- køkkengrej
- nemme Opskrifter
- grøn
- Produce & Pantry
- krydderier
