Sådan Cook i en Stone Muffin Pan

En sten muffin pan skaber fordelene ved en mursten ovn i en standard køkken ovn. Stone absorberer og udstråler intens og konsekvent varme til at producere lys, sprøde bagværk med gyldne skorper. Stenen trækker fugt væk fra mad og ikke bevarer lugt eller smag. Kog boller, rundstykker og cupcakes uden papir liners i en sten muffin pan. En nonstick krydderier på stenen opbygges med hver brug; jo mørkere stenen bliver, jo bedre nonstick overflade udfører.
hvad du har brug
4 spsk usaltet smør
Bowl
Mikroovn
Pastry børste
Muffin, ruller eller cupcake blandet ingredienser
Instruktioner

1. Smelt 4 spsk - svarende til en halv stick - usaltet smør i en skål i en mikrobølgeovn i 20 sekunder. Pensl bunden og siderne af kopper en sten muffin pan med smeltet smør, ved hjælp af en wienerbrød pensel. Forvarm en konventionel ovn til den anbefalede temperatur, i henhold til dine muffin, ruller eller cupcake opskrift.
   

2. Hæld de blandede opskrift ingredienser i de muffin pan kopper, påfyldning kopperne tre fjerdedele fuld. Bag boller, ruller eller cupcakes til den anbefalede mængde af tid i henhold til opskriften.
   

3. Fjern stenen muffin pan fra ovnen og læg den på en bageplade rack. Lad gryden køle af kun 10 minutter. Slip indholdet af muffin pan ved at køre en kniv rundt i kop kanterne.