Sådan bruges en Betty Crocker BC-1590 Electric Food Steamer

Dampning mad er en populær madlavning metode, der bruger den varme damp fra kogende vand til at koge ingredienser. Metoden bruges primært til grøntsager og ris, selvom fisk og dumplings er også almindelige i nogle kulturer. Steam er en langsom og blid madlavning metode, hvilket er godt for de ingredienser, som er let overcooked. Dette hjælper også til at bevare indholdet af grøntsager vitamin. På et tidspunkt, dampning var en langsom og arbejdskraftintensive madlavning metode, men moderne automatiske dampere gøre det så nemt som at dreje en opkaldsforbindelse.
Hvad du har brug
Kande med en smal tud
Vand
Instruktioner

1. Fjern de øverste fødevarer kurve fra dampskibet, og hæld vandet fra kanden i reservoiret i bunden af ​​dampskibet. Fyld op til det niveau mærket præget på den indvendige overflade af reservoiret. Den opslidsede hvide bakke og den klare plastik skål kan anvendes i flæng til at holde forskellige mængder mad. Den hvide bakke kan sidde direkte over reservoiret, under den klare skål eller inde i klare skål på toppen.
   

2. Udfyld de to dampende beholdere med de ingredienser, du planlægger at damp. De elementer, som vil tage den længste at lave mad bør placeres i bunden, med andre elementer føjes til "stak" som tilberedningstiden skrider frem. Skræl alle grøntsager som tykke skind kan bremse tilberedningen. Fisk eller fjerkræ skal skæres i de mindste fileter praktisk muligt, og alle stykker af hakket fødevarer bør tilsvarende størrelse.
   

3. Sæt låget på toppen af ​​damper enhed, direkte oven på reservoiret. Damp bør begynde at indsamle på indersiden af ​​låget næsten øjeblikkeligt. Lad damper til at varme op, indtil det røde lys på betjeningspanelet slukker. Fjern låget, placere den første ingrediens kurv på toppen af ​​reservoiret, og sæt låget oven på kurven. Konsultere en liste over madlavning gange for ingrediens. Drej timeren knappen til det rigtige tidspunkt, og lad dampen at koge ingredienserne indtil timeren udløber.