- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> køkkenredskaber >>
Flydende foranstaltninger Vs. Tørre Foranstaltninger
Både tørre og flydende målebægre anvendes til alle typer af madlavning og er mest afgørende for bagning, hvor nøjagtighed er særlig vigtig. Selvom kopperne kan bruges i flæng i en snæver vending, er flydende ingredienser mest præcist målt i flydende målebægre og tørre ingredienser er mest præcist målt i tørre målebægre.
Identifikation
Flydende målebægre er solgt individuelt og fremstillet af klart glas eller plast, med foranstaltninger, der er angivet på ydersiden af bægeret. Tørre målebægre kan være metal eller farvet plast og er normalt sælges i sæt.
Function
Flydende målebægre bruges til at måle vand, mælk, spiseolier og andre flydende ingredienser. Tørre målebægre bruges til at måle mel, sukker og andre tørre ingredienser.
Størrelse
Flydende foranstaltninger kommer i 1 kop, 2 kop, 4 kop og 8 skålstørrelser . Tørre foranstaltninger normalt sælges i sæt, der omfatter 1/4 kop, 1/3 kop, 1/2 kop og 1 kop størrelser.
Funktioner
fyldlinjen på et flydende målebæger ligger under kanten af koppen således at der kan måles en væske nøjagtigt når bægeret er anbragt i øjenhøjde. Tørre foranstaltninger har til formål at blive fyldt til toppen.
Fordele
Flydende måling adapter er designet til at forhindre spild af flydende ingredienser. Tørre målebægre tillade udjævning af tørre ingredienser til nøjagtighed.
Overvejelser
Måling skeer, der normalt sælges i sæt spænder fra 1/8 teskefuld til 1 spiseskefuld eller 1 1/2 spsk, der bruges til at måle både flydende og tørre ingredienser.
Mad og Drikke
køkkenredskaber
- Tips til Madlavning Sejlgarn
- Sådan Erstat Revere Ware Gryder
- Kød Cleaver Bruger
- Hvordan at slippe af Pasta, der sidder fast til bund af Pot
- Sådan køber du en Kaffemaskine eller Espressomaskine
- Pleje af træskeer
- Kan Spaghetti Krukker bruges til Canning
- Hvordan at sterilisere et køkken Brush (5 trin)
- Sådan Bring en parabol til en part (4 trin)
- Hvordan at lave mad med en Ronco Rotisserie (10 trin)