Sådan Steriliser Køkkenudstyr

Sterilisering redskaber er nødvendig for sikker håndtering mad praksis. Dette gælder især, når du bruger knive eller andre redskaber, når de udarbejder rå kød og grøntsager. Undgå krydskontaminering, mens du er madlavning og servering af mad er en af ​​de bedste strategier, du har for at forhindre fødevarebåren sygdom. To metoder til sterilisering kan bruges i mangel af en opvaskemaskine eller kommercielle sanitizer.
Boiling Metode

1. Brug en gryde eller gryde, der er stor nok til at holde de redskaber du har brug for at sterilisere. Fyld potten eller panorere med vand nok til fuldt ud at dække de redskaber, som du vil tilføje i trin 2. Placer et låg på gryden og opvarmer vandet til en rullende kog.
   

2. Omhyggeligt placere redskaber i det kogende vand, dække potten og holdes kogende i fem minutter. Pas på ikke at lade vandet koge off fuldstændigt; tilføje mere, hvis nødvendigt.
   

3. Drej varmen ud efter fem minutter, og fjern låget, ved hjælp af varme pads. Vær forsigtig med den udstrømmende damp.
   

4. Lad vandet stoppe kogning og fjern forsigtigt de redskaber fra vandet. Du kan bruge tang til dette formål, eller dræne vandet i et dørslag og bruge koldt vand til at afkøle redskaber.
   

5. Placer redskaber på et tørrestativ lufttørre. Hvis du har brug for redskaber med det samme, tør med køkkenrulle eller et rent tørring håndklæde, og sørg for at vaske dine hænder før du rører ved.
   Tre-Step Metode
   

   1. Udfyld tre parabol kar med varmt vand. Brug en mild opvaskemiddel i første karbad, almindeligt vand i det andet kar og en blegemiddel løsning i den tredje. Blegemiddel Løsningen består af en spiseskefuld af blegemiddel per gallon vand.
      

   2. Placer redskaber i første balje med varmt sæbevand og vask grundigt.
      

   3. Skyl redskaber i den anden balje med rent vand, at få så meget sæbe ud som du kan.
      

   4. rengøringssletning ved at placere i den tredje karbad og gør det muligt at trække i det mindste to minutter.
      

   5. Placer redskaber på et tørrestativ eller tør i hånden, og sørg for at bruge ren klud eller køkkenrulle.