Sådan Clean en Molcajete (5 trin)

En molcajete er en mexicansk morter og støder værktøj, der bruges til at male krydderier eller tørret majs. Typisk lavet af vulkansk sten eller sten, et molcajete er generelt meget groft i tekstur. Denne ru tekstur, med sine utallige krinkelkroge, forårsager molcajete at absorbere lugt af de fødevarer og krydderier, der blev formalet i det. Det er denne grove tekstur, der også ville absorbere sæbe og parfume, hvis du skulle bruge dem til at rense en.
Hvad du har brug
Stiff-strittede skurebørste
Varmt vand
1/2 af en citron
Instruktion

1. Skyl alle de mad og krydderi partikler ud af molcajete. For at gøre dette, skal du blot køre postevand over overfladen af ​​både skålen og støder. Dit mål her er at fjerne overskydende madrester, der skylles ud nemt.
   

2. Sæt op køkkenvask, og placer molcajete i vasken. Hvis vasken let er ridset, placere et viskestykke i bunden af ​​karret, for at forhindre den ru sten af ​​molcajete fra ridser vasken overflade. Fyld vasken med varmt vand. Lad molcajete til at sidde i det varme vand i ca. fem minutter for at blødgøre eventuelle partikler, der er fanget i kraterne.
   

3. Brug stiv børste til at skrubbe molcajete skål og støder. Dette vil fjerne den stak-på fødevarer, samt enhver rest, der måtte blive tilbage på molcajete.
   

4. Tøm vasken og skyl molcajete i varmt vand.
   
   

5. krat forsigtigt citron på overfladen af ​​skålen og støder af molcajete. Citroner har naturlige lugt-absorberende egenskaber, og dette vil bidrage til at absorbere duften af ​​enhver mexicanske krydderier, der blev jorden op i molcajete. Citronsaft kan få lov til at tørre på molcajete inden du lægger den væk.