Hvilken temperatur bruges til at desinficere redskaber?

Redskaber kan effektivt desinficeres ved at nedsænke dem i kogende vand i et par minutter. Kogende vand når en temperatur på 100 grader Celsius (212 grader Fahrenheit) ved havoverfladen, hvilket er tilstrækkeligt til at dræbe de fleste bakterier og vira. For at øge sikkerheden kan nogle mennesker vælge at koge vand i længere tid eller øge temperaturen lidt over 100 grader Celsius for at sikre en grundig desinfektion. Det er dog vigtigt at undgå langvarig kogning, da det kan beskadige visse redskaber eller ændre deres egenskaber. Derudover kan nogle varmebestandige bakterier kræve højere temperaturer eller alternative desinfektionsmetoder.